Az Erdélyi Múzeum-Egyesület Jog-, Közgazdaság-, és Társadalomtudományi Szakosztálya 2024. június 6-án, az EME-székházában szervezi meg a XI. erdélyi magyar vendéglátás és turizmus konferenciát. A fórum lehetőséget kínál a vendéglátási és turisztikai kutatóműhelyeknek, hogy munkájuk eredményeit bemutassák.
A rendezvény programja:
9.00 Regisztráció
9.10 Megnyitó
9.20 Dr. Szalók Csilla (BGE KVIK, Turizmus-Vendéglátás Intézet, Budapest): Z generáció – Fürdőkultúra újragondolva.
9.40 Dr. Bujdosó Zoltán (Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, Fenntartható Fejlesztés és Gazdálkodás Intézet, Gyöngyös): A vidékiturizmus-kutatás magyarországi elemzése
10.00 Dr. Hanusz Árpád (Nyíregyházi Egyetem, Budapesti Gazdasági Egyetem): Hagyomány – turizmus – vidékfejlesztés
10.20 Dr. Tokaji Ferenc (Hőforrás Szálloda, Gyula): Konkurenciaharc a szállodaiparban
10.40 Dr. Szakál Zoltán (Debreceni Egyetem, Egészségtudományi Kar): Bor és egészség turisztikai kapcsolata és jelentősége, marketinglehetőségei
11.00 Nagypál Viola (Travelminit Kft., Kolozsvár): A turisztikai piac dinamikája 2024-ben
11.20 Kávészünet
11.40 Dr. Komáromi István (Nyíregyházi Egyetem): Iskola, kultúra, élménypedagógia és az ifjúsági és aktív turizmus (Az iskola, az iskolában oktatott egyes tantárgyak „kulturális” tartalma és az élménypedagógia, valamint az ifjúsági és aktívturizmus összefüggései, sokrétű tartalma)
12.00 Rozgonyiné Dr. Drotár Nikolett (Tokaj-Hegyaja Egyetem, Sárospatak): Zsidó épített és szellemi örökség Sátoraljaújhely turisztikai kínálatában
12.20 Dr. Tarpai József (II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola, Beregszász): Határ menti kulturális és turisztikai együttműködések megvalósulása Kárpátalján a háború árnyékában
12.40 Horváth Zoltán, Dr. Vigh Melinda (Erdélyi Hangya Egyesület, BBTE, Környezetvédelmi Kar): Aranyosbánya vidékének turisztikai fejlesztési lehetőségei – jelenleg és a jövőben
13.00 Dr. Talpas János (Erdélyi Múzeum-Egyesület, Kolozsvár): A Kolozs megyei üdülőtelepekről, valóságtól a politikáig.
13.20 Vincze-Kecskés István (Davince Tours): Kalotaszentkirály turisztikai bemutatója.
13.40 Kiértékelés, összegzés.
14.00 Ebéd
15.00 Szakmai látogatás Válaszútra (Kallós Zoltán Néprajzi Múzeum, Bánffy-kastély)
18.00 Vacsora
Az Erdélyi Múzeum-Egyesület Jog-, Közgazdaság-, és Társadalomtudományi Szakosztálya tizenegyedik alkalommal szervezte meg az erdélyi magyar vendéglátás és turizmus konferenciát. A rendezvény célja, hogy magyarországi és a hazai turisztikai kutatóműhelyek és vendéglátó szakemberek bemutassák kutatásaikat és munkáikat. Az idei rendezvényen 12 kutató és szakember mutatta be a Kárpát-medence magyar turisztikai térségeihez kapcsolódó kutatásait, esettanulmányait.
A rendezvényt Talpas János, a konferencia főszervezője nyitotta meg és köszöntötte a résztvevőket. Ezt követően Bitay Enikő, az EME elnöke köszöntötte a jelenlevőket, aki köszöntőbeszédében kiemelte, hogy örül annak, hogy már tizenegyedik alkalommal lehet az EME a fórum házigazdája. Az elnök asszonyt Marinka Viktor, Magyarország Kolozsvári Főkonzulátusának konzulja követte, aki elmondta, hogy az ő munkájában kifejezetten fontos szerepet kap a konferencia témája, ugyanis mindig törekednek arra, hogy megtalálják azokat a lehetőségeket, melyekben segíthetik a magyar lakta régiók munkáját. A meghívottak között jelen volt még Horváth-Oszkó Miklós Magyarország Kolozsvári Főkonzulátusának konzulja és Rés Éva Kolozs megyei tanácsos.
Előadások hangzottak el a generációk üdülési szokásairól és az ezzel járó változásokról, a vidéki és falusi turizmus fejlődéséről az évek során, hogy ezen a téren milyen nehézségeket vehetünk észre és milyen további lehetőségek vannak ennek fenntartására. Ugyanakkor a gyulai üdülőtelep szállodaiparáról és a romániai szállodaiparról is szó esett. Bemutatásra került a borfogyasztás és egészség turisztika közötti kapcsolat és ezek közös marketinglehetőségei, az élménypedagógia használata az ifjúsági és aktívturizmus elősegítésében. Továbbá Aranyosbánya vidékének turisztikai lehetőségeiről hangzott el előadás, ezenkívül a Kolozs megyei üdülőtelepek helyzetének jogi szempontú bemutatására került sor, ilettve Kalotaszentkirály turisztikai bemutatása. Az előadásokat követően és a kávészünetek alkalmával a résztvevőknek lehetőségük volt tovább folytatni az előadások kapcsán létrejött beszélgetéseket.
Az eseményt egy szakmai látogatás zárta, melynek keretében a konferencia résztvevői a Bánffy család kastélyait tekintették meg Válaszúton, Bonchidán és Széken.
A fotókat Székely Adrienn készítette.
Az eseményen László Tibor, a Kolozsvári Rádió munkatárs készített interjút Talpas Jánossal, az esemény főszervezőjével, Tokaji Ferenccel, a gyulai Hőforrás Szálloda és Vincze-Kecskés Istvánnal, a Davincze Tours tulajdonosaival.