Babeș-Bolyai Tudományegyetem Földrajz Intézet
Az Erdélyi Múzeum-Egyesület Jog-, Közgazdaság-, és Társadalomtudományi Szakosztálya együtt a Babes-Bolyai Tudományegyetem Földrajz Intézetével harmadik alkalommal szervez 2016. június 2-án tudományos konferenciát. Ezzel fórumot kínál az összes vendéglátás- és turisztikai kutatóműhelynek, hogy munkájuk eredményeit bemutassák.
Az előadások teljes anyagát elektronikus kiadványban (CD-n) tesszük közzé, illetve online is elérhetővé tesszük az Erdélyi Digitális Adattárban (http://eda.eme.ro/).
III. Erdélyi Magyar Vendéglátás és Turizmus Konferencia programja>
Helyszín: Erdélyi Múzeum-Egyesület központi székháza Kolozsvár, Jókai/Napoca utca 2-4. szám, I. emelet
Időpont: 2016 június 02 csütörtök
9.00 Regisztráció
9.10 Megnyitó
9: 10 Dr. Tokaji Ferenc igazgató (Hőforrás Hotel és Üdülőpark, Gyula): Gyógyvizek a szállodák szolgálatában
9: 40 Dr. Albel Andor c.docens, Dél Alföldi Termálklaszter elnöke (Dél Alföld Termárklaszter), Kárpát medencei egészségturisztikai klaszterek együttműködése
10: 10 Torjai Zsolt igazgató (Hampton By Hilton szálló, Kolozsvár): A vendéglátóipar jellegzetességei és a gazdasági környezetre gyakorolt hatásai
10: 40 Horváth Zoltán, Vigh Melinda, Greta Mândrean, Gabriela Borca (BBTE, Környezettudomány és Környezetmérnöki Kar, Kolozsvár): A Tur patak környezeti adottságainak turisztikai hasznosítása
11: 10 Horváth Zoltán, Greta Mandrean, Horváth Csaba, Luana Turcu (BBTE, Környezettudomány és Környezetmérnöki Kar, Kolozsvár): A turisták zajkitettsége a szállításuk ideje alatt
11: 40 Kolozsi Orsolya (Tordai sóbánya, turistavezető, Várfalva): A Tordai Sóbánya forgalmának növekedése
12: 10 Talpas János (BBTE, Földrajz Kar, Magyar Földrajzi Intézet, Kolozsvár): A kolozsvári borfogyasztás felmérése
12: 40 Kiértékelés, összegzés.
13:00-14:00 Ebéd